Les Ateliers cinq épices… C’est bien plus que cuisiner !

Nutritionniste-animatrice aux Ateliers cinq épices de 2000 à 2005, Mélanie est de retour en 2019 à titre de directrice adjointe de l’organisme, puis devient directrice générale en 2022. Dynamique et déterminée, son expertise en gestion est un atout pour l’équipe.

Diplômée de l’Université de Montréal en 2000, elle travaille quelques années au CHU Sainte-Justine en nutrition clinique. Dans l’équipe des Ateliers cinq épices depuis 2003, Marie-Claude agit en tant que nutritionniste responsable de la formation et animatrice. Maman de trois ados, elle croit aux bienfaits de préparer les repas en famille. Organisée et créative, elle transmet le plaisir de cuisiner autant aux enfants, aux élèves du primaire, qu’aux enseignantes et éducatrices qu’elles forment.

Julie travaille fièrement aux Ateliers cinq épices depuis sa graduation en nutrition en 2009. Au fil des années, elle a touché à tout : animation, formation, conception du matériel pédagogique, etc. Ayant fait un détour en design graphie avant d'atterrir dans le monde de la nutrition, elle donne sa couleur à nos outils imagés. Elle adore cuisiner et transmettre sa passion des aliments, autant avec ses deux jeunes enfants qu'avec ceux des milieux où elle anime.

Après avoir fait un bout de chemin comme éducatrice à la petite enfance, Lyne devient maman. Elle décide alors de rester à la maison pour s’occuper de ses quatre enfants. Lorsque sa dernière entre à la maternelle, elle retourne, elle aussi, sur les bancs de l’université pour entreprendre son baccalauréat en nutrition. C'est comme nutritionniste-animatrice que sa carrière débute aux Ateliers cinq épices en 2012. Depuis 2017, elle est coordonnatrice de la révision du programme pédagogique. Digne de confiance et organisée, Lyne s'engage à fond dans les mandats qui lui sont confiés.

Avec sa formation en nutrition, Nathalie a un coup de cœur pour les Ateliers cinq épices en accompagnant son aînée lors de l’activité dans les années 2000. Après s’être investie auprès de ses enfants, Nathalie reprend la route des études en relation d’aide et zoothérapie. Elle démarre son entreprise d’activités éducatives assistées de l’animal en 2012. Elle y ajoute un travail d’intervenante sociale qui l’amènera à collaborer avec des organismes communautaires familles, les milieux scolaires et de la petite enfance mais, la bouffe aura toujours une place de choix. Elle joint l’équipe en octobre 2022 pour poursuivre sa mission éducative pour le sain développement des enfants.

Fadia est une passionnée d’alimentation, de cuisine et de pâtisserie. Ayant travaillé comme nutritionniste dans divers milieux, l’éducation alimentaire a toujours occupé une place centrale dans ses interventions. Elle a aussi occupé des postes en développement de recettes et de responsable de l’alimentation dans le milieu de la petite enfance. Elle-même maman de deux enfants d’âge scolaire, elle est convaincue de l’importance d’éveiller la curiosité culinaire des petits afin de bâtir une relation saine avec la nourriture pour la vie. C’est la raison pour laquelle elle s’est jointe à l’équipe des Ateliers cinq épices.

C'est comme préposée au matériel pédagogique qu'Isabelle s'est jointe à l'équipe en 2018. Elle s’occupe principalement de la production du matériel pédagogique, mais aussi  du matériel de formation et culinaire. Versatile et organisée, elle jongle avec plusieurs tâches pour assurer le bon déroulement des activités.

Houria a rejoint l'équipe en 2022, elle est infographe aux Ateliers cinq épices et s'occupe également de la gestion des réseaux sociaux de l'organisme. Elle aime la création et la conception de support pédagogique. Formée à la pédagogie Montessori, celle-ci apprécie travailler dans l'univers de l'enfance et tout ce qui est rattaché aux ateliers de découverte du monde pour les plus petits !